smør bkk | SMØR STUDIO

smør bkk | SMØR Studio เป็นร้านอาหารนอร์ดิกสมัยใหม่ที่ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 ติดกับเควิลเลจ จากทีมงานเบื้องหลัง Løyrom ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งยอดนิยม ในเวลากลางวัน smør เสิร์ฟเมนูอาหารกลางวันสร้างสรรค์ที่ปรุงรอบเนยโคจิหมักเอง ขนมปังซาวโดว์บริยอช และอาหารทะเลพรีเมียม ในเวลากลางคืน SMØR Studio มอบประสบการณ์บิสโทรนอมีนอร์ดิกเต็มรูปแบบพร้อมเมนูอาหารตามสั่งและเมนูชิมอาหาร (tasting menu) ซึ่งแสดงเทคนิคการหมัก การรมควัน และการควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ นำโดยทีมนานาชาติรวมถึงเชฟชาวนอร์ดิกแท้ เมนูซิกเนเจอร์ได้แก่ ปลากะพงย่างดรายเอจและบริยอชเป็ดกงปีต์ ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่มีเอกลักษณ์สำหรับดินเนอร์แบบเป็นกันเองและการรวมตัวส่วนกลุ่มเล็ก